點解煲豬潤湯多配枸杞和黑豆嘅？
煲豬潤湯時加入枸杞和黑豆，主要是因為這兩種食材都有很好的食療作用，尤其在中醫理論中，它們各自具有獨特的健康益處。
北陸「冰見」- 從海岸看立山黑部
我想：如果以富士山喻作一個獨處的美女，那麼立黑部錯落有緻的山峰就像是一眾圍攏的健碩男生，欲爬上更高之處，眺望著傾慕的富士女神。
Wrapped Bitcoin (WBTC)是甚麼一回事？
試構想以太幣嗰邊d layers 有個你好想投資既計劃，但你只得比特幣喺自己wallet ，無嗰邊生態的加密貨幣或代幣，咁點好呢？當然你可以賣出比特幣套現再買在以太坊生態嗰邊入手所需的幣，但問題係一來一回有礦工費，兼可能當時比特幣並不好價，賣出要蝕，咁點好呢？
京都金閣寺
金閣寺又名「鹿苑寺」，歷史可追溯至鐮倉時代，它原為公卿（西園寺家）的大宅，一直到室町時代初期，將軍足利義滿用領地向西園寺家交換大宅，並進駐大宅，將大宅命名為「北山殿」；此後，金閣寺便成為北山文化的代表建築。足利義滿將軍死後，這座大宅被改建成寺廟，成為今天世人所熟悉的金閣寺。
甚麼是側鏈 ?
最為人所知的比特幣側鏈就是「隔離見證」，中本聰原先的設計，鏈上每區塊只得1 M容量，隨著比特幣的應用日漸普及，根本唔夠裝交易數據；於是，2017年引入「隔離見證」，唔好比嗰名嚇親，好簡單既即，即係每區塊「鈎」多一個額外區塊..........
「開刀後之『就等一個屁』」，誰知道此「屁」的重要性？
有讀者傳來訊息說「做完手術後，醫生要她放得出屁才可出院；但她攪了大半天都沒屁放…」，希望我講講「開刀後之『就等一個屁』」這話題。
京都銀閣寺
見識過金閣寺的金碧輝煌的人，大抵會以為銀閣寺該是銀光閃閃吧！可事實卻不然！或許因足利家衰落之故，銀閣寺並沒有如其名般貼上「銀箔」，反之是採用質樸的建造和枯山水式的庭院風格，倒更具侘寂之美。
這樣喝咖啡，能放鬆心情、神清氣爽和加速脂肪燃燒，站著也能瘦！
日本東京藥科大學名譽教授與咖啡研究家岡希太郎出版過多本結合咖啡與醫學的書籍，並在大學開設咖啡學講座。岡希太郎表示，只要聞咖啡香，腦中就會釋放出如同休息時的α腦波，還可以紓解壓力。
我與「北陸拱型鐵路周遊券」之日旅經歷
因為自己不懂駕車，而且心臟受不起電子道路段段收費的刺激，自己是非常甘心使用Pass；而疫症後的首2次日遊，我都是用北陸拱型鐵路周遊券（7日期限），今回十四日旅程，透道途經北陸，由東京走到大阪，除了可探盡各特價酒店外，也夠見識了。
在北陸冰見回到童年
前往冰見，看立山連峰當然是重點，但切記出發前要先確定天氣晴朗，免得跟連峰過而不遇就太可惜咯。提到冰見，不得不提的，冰見還是漫畫家藤子不二雄的出生地。看日本動畫電視長大的香港人，應該沒有不認識吧！